يعتبر بسكويت العشرة دقائق واحدًا من أبسط وأسرع الوسائل لإعداد البسكويت في البيت، ويستمتع العديد من الناس بتناوله إلى جانب مختلف المشروبات كالشاي والقهوة. لهذا، سنشارككم وصفة يسيرة ذات مقادير متوفرة لصنع بسكويت يتميز بقرمشته ومذاقه الرائع الذي لا يستطيع أحد مقاومته.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
يمكنك تحضير بسكويت العشر دقائق بمكونات بسيطة ويسيرة، وتتألف هذه المكونات من الآتي.
- 1بيضة واحدة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من زيت الطعام.
- 1 ملعقة واحدة من الفانيليا.
- 1 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة من الكاكاو.
- 1 ملعقة من الحليب.
كيفية تحضير بسكويت العشر دقائق
يمكنك إعداد بسكويت سادة وبسكويت ممزوج بالشوكولاتة، فقط اتبع الخطوات القادمة.
- ضع في وعاء البيض والسكر والزيت والفانيليا وامزج هذه المواد بإتقان.
- أضِف الدقيق ومسحوق الخبز، وواصل العجن حتى تتشكل لديك عجينة ذات تماسك جيد.
- قسم العجينة إلى نصفين.
- الجزء الأول يظل كما هو ويأخذ الصورة التي تفضلها.
- يتم وضع الكاكاو يضاف الحليب إلى المكونات الأخرى في المرحلة الثانية.
- ثم يخلط الخليط بعناية حتى تتجانس المكونات بشكل كامل.
- شكل العجينة بالشكل التى ترغب به.
- ترص قطع العجين في صينية مغلفة بورق زبدة، وتخبز في الفرن لمدة عشر دقائق.
طريقة أخري لعمل البسكويت
يمكن صنع بسكويت العشر دقائق دون الاعتماد على البيض، فقط عليك تجهيز المكونات الآتية
- مكعب واحد من الزبدة.
- 1/2 كوب من السكر البودرة.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من اللبن.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
خذ وعاء وضع فيه الزبدة والسكر ومستخلص الفانيليا والحليب، ثم اخفق تلك المقادير بشكل جيد.أضف الطحين وباودر الخبز للمزيج، وادمج المكونات بعجن دقيق حتى تتكون لديك عجينة متجانسة.قم بتشكيل العجين على شكل ديسك واستخدم الشوكة لنقش تصميم على سطح العجين.رص العجين في صينية وادخلها الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
التعليقات