الكنافة باللوتس من الحلويات المحببة التي تتميز بمذاق لا يقاوم، وهي عبارة عن كنافة محشية بزبدة اللوتس الشهية، كما أنها من الحلويات الرمضانية التي تبحث عنها كل سيدة حتي تقدمها على المائدة خلال وقت الإفطار في العزومات العائلية وعزومات الأصدقاء، واليوم سوف نعرض لكم أسهل طريقة لتحضير هذه الحلوى الشهية المميزة حتي تقدميها داخل منزلك بمذاق شهي وممتاز.
طريقة عمل الكنافة باللوتس
سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لعمل الكنافة باللوتس الرائعة داخل المنزل بمكونات بسيطة وطعم شهي مثل الجاهزة فقط كل ما عليك لمعرفة الطريقة إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- نصف كيلو من الكنافة.
- أربع ملاعق من السكر البودر.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- أربع ملاعق من زبدة اللوتس.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- كوب من الكريم شانتيه.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتان من السكر.
- ربع كوب من زبدة اللوتس.
- حليب مثلج.
- بسكويت لوتس مطحون للتقديم.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء كبير وضعي به الكنافة والزبدة والسكر البودر ثم قومي برفعهم على النار مع التقليب جيدًا حتى يتم تغيير لون الكنافة إلى اللون المحمر.
- ضعي زبدة اللوتس داخل الحليب السائل وقومي بخلطهم جيدًا.
- قومي بتقسيم الكنافة إلى قسمين واحضري صينية وضعي بها نصف كمية الكنافة مع الضغط عليها جيدًا حتى تتساوى.
- جهزي وعاء وضعي بداخلة الكريم شانتية والفانيليا والحليب المثلج والسكر واخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط يشبه الفوم.
- اسكبي نصف كمية الكريمة على الكنافة داخل الصينية بالتساوي.
- ثم ضعي باقي كمية الكنافة فوقها ثم ضعي باقي كمية الكنافة ثم قومي بسكب باقي الكريمة على الوجه.
- ضعي اربع ملاعق من زبدة اللوتس فوق ثلاث ملاعق من الحليب وقلبيه جيدًا ثم اسكبيه على الوجه بالتساوي.
- قومي برش بسكوت اللوتس المطحون على الوجه للتزيين ويمكنك إضافة مكسرات حسب رغبتك.
- ضعي صينية الكنافة باللوتس داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتماسك بشكل جيد.
- قدمي الكنافة باللوتس بمذاق رائع مثل الجاهز تمامًا.
في نهاية المقال نكون عرضنا لكم طريقة ممتازة لتحضير الكنافة باللوتس الشهية داخل المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة مميزة.
قد يهمك أيضاً :-
- من حلاوتها هتقومي تعمليها دلوقتي لأولادك عشان تفرحيهم بأجمل وأحلى الحلويات على الإطلاق
- اعملي كوكيز الشوكولاتة جواه صوص شوكلت.. وفرحي أولادك في العيد بأحلى الحلويات
- طريقة عمل الفطير بالسكر ذي الحلواني.. ادخلي العيد بأجمل وأطعم الحلويات بشكل مختلف
- اعملي السينابون رول بالصوص الأبيض في بيتك على طريقة الحلواني.. ببيضة واحدة جهزيه والطعم والشكل تحفة
- الكنافة النابلسية على أصولها بالجبنة العكاوي.. أعمليها في بيتك بنفس الطعم والشكل بتاع المحلات
التعليقات