“في 5 دقائق بس”.. طريقة عمل الزبادي في البيت هتقضي بيه شهر رمضان

يلجأ الكثير من الأشخاص إلى طريقة عمل الزبادي في البيت، وذلك مع قدوم شهر رمضان المبارك، والذي يعتبر الزبادي مكون أساسي من مكونات وجبة السحور، حيث يمكن إعدادها في المنزل بأقل تكلفة ممكنة، والزبادي بها بعض الفوائد الغذائية للكبار والصغار، فهي عنصر أساسي للكالسيوم، ولذلك سوف نتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل بالتفصيل.

طريقة عمل الزبادي في البيت

هناك بعض الخطوات البسيطة التي تسهل عليك طريقة عمل الزبادي في البيت، حيث أنها لا تتطلب العديد من المكونات وبأقل تكلفة ممكنة يمكن تجهيز أكثر من كوب زبادي، لتتمثل الطريقة في الآتي:

المقادير

• كيلو لبن صافي.
• علبة من الزبادي.

خطوات التحضير

• لابد من وضع اللبن على النار لحين الغليان.
• يترك اللبن لحين أن يبرد ويكون دافئ.
• يضاف كوب الزبادي إلى اللبن الدافئ ويستخدم المضرب اليدوي في التقليب.
• التأكد من ذوبان الزبادي تماماً.
• توضع الزبادي في أكواب جهاز التسوية الخاص بها في حالة وجوده.
• أما في حالة عدم امتلاك جهاز تحضير الزبادي، يمكن تشغيل الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة ربع ساعة فقط
• إطفاء الفرن و إدخال أكواب الزبادي في الفرن وتترك في للحرارة المختزنة ثلاث ساعات او أكثر لحين الحصول على زبادي متماسكة.

طريقة عمل زبادي الفواكه في البيت

لا تختلف طريقة طريقة عمل الزبادي في البيت سواء سادة أو بالفواكه كثيراً، حيث أن إضافة الفواكه لا يؤثر على الخطوات ولكن يمنحها ولون مميز ومختلف، وخاصة في ظل وجود أطفال، فإن الفواكه تزيد من القيمة الغذائية لها، لتتمثل خطوات التحضير في الآتي:

• كيلو صافي من الحليب الدافي.
• إحضار كوب من الزبادي.
• إضافة الزبادي على الحليب الدافئ.
• التقليب جيداً لتجانس المكونات.
• التأكد من ذوبان الزبادي تماماً.
• إضافة بعض قطع الفواكه المفضله، سواء كانت فراولة أو مانجو أو خليط من أي نوع تفضله.
• التقليب البسيط لتجانس الفواكه مع الزبادي.
• تفرغ في كاسات زجاجية.
• يتم وضعها في فرن بعد تدفئته نصف ساعة.
• التأكد من أن الفرن لا يعمل، وتترك الزبادي يوم كامل أو نصف يوم حسب معدل التماسك.
• ومن ثم توضع في الثلاجة وتقدم باردة.

قد يهمك أيضاً :-

1. اعمليها ووفري.. طريقة عمل الزبادي الساده والذبادى الفواكه فى البيت 2024
2. لازم زبادى على السحور..أسعار الزبادي الجديدة 2024 في بداية رمضان بالمحلات والأسواق
3. اعمليها ماتشتربهاش.. اسعار الزبادي اليوم في المحلات الثلاثاء 27 فبراير 2024 طريقة عمل الزبادي في البيت
4. طريقة عمل الزبادي في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة