بعد انتشار الدجاج المجمد في الأسواق.. 3 علامات لاكتشاف الفراخ الفاسدة

بعد أن تم انتشار  الفراخ المجمدة البرازيلي بشكل كبير في الأسواق في خلال  الأيام الماضية قد ارتفع  تداول جميع  صورها خلال الساعات الأخيرة وهي عبارة عن  دواجن مجمدة يتم استيرادها  من البرازيل ويكون  سعرها 78 جنيها فقط.

 3 علامات لاكتشاف الفراخ الفاسدة

حيث أن الكثير  من الأشخاص يتساءلون عن تواجد الفراخ  مجهولة المصدر فى الأسواق وعن صحة تناولها وهل تشمل على  نفس الفوائد الصحية للفراخ البلدى ففي ذلك المقال  سوف  نقدم معلومات عن الفراخ المجمدة من خلال  موقع  eat this.

تحقق من اللون

حيث أنه من  الصعب معرفة الدجاج المجمد الفاسد من لونه وإذا كان لون الدجاج أغمق من الرمادي فلابد من  التخلص منه.

طبقة الثلج الخارجية

إذا كان  هناك طبقة سميكة من الثلج ثلج  الفريزر الذي لم لا يتم  إذابته منذ فترة حول  الدجاج فإن ذلك يعتبر مؤشرا واضحا  أنه  لم يعد يصبح صالحا  حبث ام  الدجاج المجمد بشكل كبير  لن تتكون عليه طبقة الثلوج السميكة وإذا كان الثلج أبيض اللون فقد يكون هناك   مشكلة متعلقة بالحرق التجميدي.

رائحة الدجاج

حيث يمتلك الدجاج النيء الفاسد له رائحة شديدة بشكل كبير يتم  وصف  البعض بأنها رائحة حامضة  حيث يشبهها مجموعه كبيرة من الأشخاص   رائحة الأمونيا لذلك لابد على الفورمن  التخلص من الدجاج إذا كانت رائحته قوية أو غير محبوبه .

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *