كيفية عمل بلح الشام في المنزل يبحث الكثير من السيدات عن افضل طريقة لعمل بلح الشام في المنزل، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل بلح الشام في المنزل.
كيفية عمل بلح الشام في المنزل
تعد من الحلوي الشرقية الشهيرة في جميع الدول العربية، والتي يكثر عملها في شهرة رمضان وأيضا عمل الكنافة بالقشطة التي تحضرها جميع المنازل في هذا الشهر المبارك.
المكونات
- اثنين كوب من الطحين.
- احضري اثنين من البيض.
- رشه من الفانيليا.
- الملح.
- ربع كوب زيت الذرة.
- الماء الفاتر.
- نصف ملعقة كبيرة من النشا.
- تحضير بلح الشام
- يتم تحضير بلح الشام بأسهل الخطوات حيث اننا مقبلين علي شهر رمضان الذي يكثر فيه عمل الحلوي، وتتم من خلال الاتي.
- نحضر وعاء مناسب علي النار وقومي بإضافة كوب الماء وربع كوب الزيت واتركيهم حتي الغليان.
- إضافة الطحين ورشة الملح ونصف ملعقة النشا في وعاء أخر.
- ثم يتم إضافة إلي الماء المغلي.
- قومي بتقليبهم فوري حتي تصبح عجينه متماسكة.
- ارفع العجين عن الماء واتركيها من 10: 15 دقيقة حتي تبرد تماما.
- ضعي الزيت علي نار هادئة تماما، ثم ضعي العجين داخل قمع، وضعي العجين واحدة تلو الأخري علي نار هادئة.
- استمر في توزيع العجين داخل الزيت حتي يحمر لونها، ثم ارفعيها واضعيها في الشربات.
كيفية عمل الشربات
- نحضر كل من نصف كوب سكر، وربع كوب ماء فاتر.
- احضري نصف ليمون.
- ضعي السكر والماء علي النار.
- تقليبهم حتي يصبح قوام ثقيل ثم ضعي عصير الليمون عليه وارفعيه عن النار.
قد يهمك أيضاً :-
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
- اسعار العملات فى العراق اليوم الخميس 16 مايو 2024 مقابل الدينار العراقي
التعليقات