تعد الكنافة من أهم وأشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها العديد من الناس حيث يفضل العديد من الناس تناوله بالعديد من الطرق المختلفة فيكون منها صوانى كنافة سادة و مزينة بالمكسرات والمحشية بالقشطة والكاسترد أو المزينة وعليها النوتيلا وذلك لأنه من الممكن أن يتم الحفاظ على قاعدة الكنافة وإمكانية عمل الكثير من الإضافات المختلفة
طريقة عمل الكنافة
المكونات
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب ماء.
- فانيلا.
- ماء الورد
- كيلو من الكنافة.
- نصف كيلو من الزبدة المذابة
خطوات التحضير
- تجهيز الشربات لابد أن نقوم بتسخين الماء والسكر ثم يتم وضع الفانيليا وماء الورد ونصف ليمونة ويتم تركها بدون تقليب.
- يتم العمل على تقطيع الكنافة باليد إلى قطع صغيرة ويتم تسخين السمن حتى الذوبان .
- يتم اضافة السمن فوق الكنافة ونحركها بشكل جيد.
- يتم اضافة نصف الكنافة من خلال النقر على صينية مدهونة بالزبدة.
- من الممكن أن يتم حشو الكنافة بالمكسرات أو الكاسترد أو المهلبية.
- ثم يتم وضع النصف المتبقي من الكنافة ويتم الضغط عليه بشكل جيد بيديك.
- ثم نعمل على إدخالها في فرن ساخن حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- نقوم بافراغ الشربات فوقها بحيث تكون ساخنة ويتم تزينها بالكريمة أو المكسرات إذا كنت تريد ذلك
- من الممكن تناول الكنافة بجانب كوب من العصير أو تناولها بمفردها فتكون لذيذه أيضا
قد يهمك أيضاً :-
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
- اسعار العملات فى العراق اليوم الخميس 16 مايو 2024 مقابل الدينار العراقي
التعليقات