طريقة عمل الكنافة بالقشطة زي المحلات

طريقة عمل الكنافة بالقشطة زي المحلات يبحث عنها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، لأنها تعتبر من افضل  الحلوي التي يتم عملها بشكل جيد حيث تشتهر الكنافة بالقشطة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكنافة بالقشطة زي المحلات.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

المكونات

  • كيلو من الكنافة.
  • كوب من السمن.
  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • النشا.
  • واحد كوب من الماء.
  • عصير الليمون.
  • رشه فانيليا.

كيفية التحضير

  • يتم تسخين الفرن على  درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  •  نضع وعاء مناسب نسكب اللبن والنشا ثم يقلب جيداً، حتي يصبح الخليط متماسك، ثم نتركه حتي يبرد.
  • قومي بتسيح السمن حتي يصبح سائل، ثم قومي بوضح الكنافة في وعاء أخر ويصب علي السمن السائل حتي تندمج السمن مع الكنافة بشكل كامل.
  • ثم قومي بوضع نصف كمية الكنافة وقومي بالضغط عليها جيداً.
  • نضع القشطة عليها حتي تغطي الكنافة، ثم ضعي المتبقي من الكنافة وغطيها بشكل كامل مع الضغط الخفيف.
  • ضعي الكنافة داخل الفرن حتي يتحول لونها للاحمرار البسيط، ثم اطلعيها واسكبي عليها الشربات بالتدريج.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *