طريقة عمل البسبوسة باللبن في المنزل

طريقة عمل البسبوسة باللبن في المنزل تعتبر من أفضل الحلوي والتي يقبل عليها الكثير من الناس لأنها تمتلك طعم لذيذ ومختلف، ولاكن البسبوسة لا تصنع بعدة طرق مختلفة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البسبوسة باللبن في المنزل.

طريقة عمل البسبوسة باللبن

يكثر عملها في شهررمضان المبارك، كما يتم تناولها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد أو تقدم للضيافة، ويمكن عملها بطريقة واحده ومن خلال الاتي.

المكونات

  •  ثلاث أكواب من السميد.
  • ملعقة كبيرة من السمن السائل.
  • جوز الهند الناعم.
  • كوب إلا ربع من كوب اللبن كامل الدسم.
  • كوب وربع من السكر.
  • كمية من المكسرات المشكل.

تحضير البسبوسة في المنزل

  • تحضير السميد وضعيه في وعاء عميق ثم ضيفي حبة السمن السائل، وقومي بتقليبهم حتي يندمجان.
  • إضافة جوز الهند الناعم إلى السميد والسمن وادمجي الخليط.
  • وضع اللبن السائل مع حبة السكر وعسل الكلوكوز علي النار واستمري بتقليبهم جيداً حتي تصبح المكونات متجانسة.
  • ثم نضع الحليب بعد الانتهاء علي السميد بالتدريج حتي تندمج.
  • إحضار صنية مناسبة، وادهنيها بالسمن السائل ثم ضعي البسبوسة دخل الصنية وغطيها بشكل كامل.
  • وضع الصنية في الرف الأوسط حتي يحمر الجوانب، ثم ارفعيها علي الرف الأول حتي يحمر لونها من الوجه.
  • إخراج الصنية وضعي عليها الشربات فورا، واتركيها حتي تبرد قليلة.
  •  ثم قومي بتزينها بحبة من المكسرات المشكل.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *