فهي سهلة ولذيذة كما تحتوي على كافة العناصر الغذائية في طبق واحد، كما أنها خفيفة تلائم المناخ الحالي ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير كفتة بالبطاطس والبشاميل.
كيفية تحضير كفتة بالبطاطس والبشاميل
مقادير الكفتة بالبطاطس والبشاميل
- لحم مفروم.
- لبن.
- بطاطس مسلوقة.
- دقيق.
- بهارات كفتة.
- زبدة.
- ملح وفلفل.
- جبن موزاريلا للوجه.
خطوات تحضير كفتة بالبطاطس والبشاميل
- نقوم بإضافة اللحم في وعاء ذا حجم ملائم
- وضع توابل الكفتة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- نقوم بتشكيل اللحم في صورة كور ذات حجم متساوي.
- جلب طاسة وعلى نار مرتفعة نضع كور اللحم ونقوم بتشويحها.
- نضع كمية البطاطس المهروسة ونضيف إليها مقدار الزبدة وملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- وضع مقدار من الزبدة ونضيف إليه الدقيق ونستمر في التقليب ومن ثم نضع مقدار الحليب.
- نقوم بإضافة القليل من البشاميل ثم البطاطس المهروسة وبعدها نضع عليها كرات الكفتة ومن ثم باقي البشاميل.
- نضع الجبنة الموزاريلا ونضع الصينية في الفرن مدة 15 دقيقة وحتى يأخذ الوجة لون ذهبي.
قد يهمك أيضاً :-
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
- اسعار العملات فى العراق اليوم الخميس 16 مايو 2024 مقابل الدينار العراقي
التعليقات