طريقة عمل الفينو البيتي بمكونات سهلة

أصبحت بعض الأمهات تلجأ إلى تحضير العيش الفينو في المنزل، كما تحب الأمهات تحضير الفينو في المنزل، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفينو البيتي بمكونات سهلة.

طريقة عمل الفينو البيتي بمكونات سهلة

مقادير الفينو البيتي

• نصف كوب من الدقيق.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب ماء دافئ.
• الحليب الدافئ.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقتان من الزيت.

طريقة عمل الفينو البيت

• قومي بوضع الدقيق والمكونات الجافة التي ذكرناها.
• قلبي المكونات الجافة وأضيفي إليهم الماء والحليب تدريجيا.
• يضاف الزيت إلى العجين واستمري في العجن إلى أن تصبح العجينة طرية، ولا تلتصق باليدين.
• اتركي العجينة تختمر لمدة نصف ساعة.
• تقطيعها إلى دوائر صغيرة متساوية الحجم.
• افردي قطعة واحدة من العجين بسمك رقيق بعض الشيء، ثم قومي بطريقة الرول الأسطواني وأغلقي الطرفين.
• حين تنتهي من الكمية التي قمتي بتحضيرها.
• رصي ما قمتي بصنعه في صينية بها ورق من الزبدة.
• اتركي الصينية ترتاح لبضع دقائق، وقومي بوضع كيس من البلاستيك، حتى لا يدخل إليها الهواء.
• سخني الفرن على حركة حرارة متوسطة.
• ضعي الصينية في الفرن ذلك لمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
•  يمكنك دهنه بالقليل من الحليب ووضع القليل من السمسم عليه.