طريقة عمل عجة البيض في المنزل لسحور اقتصادي ومشبع أحلى من الجاهزة
عندما يحين وقت السحور خلال شهر رمضان المبارك، يبحث الكثيرون عن وجبة سريعة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية لتمد الجسم بالطاقة والتغذية اللازمة لصيام يوم طويل. تعتبر عجة البيض إحدى الوجبات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة واقتصادية، كما توفر شعورًا بالشبع والرضا.
### المكونات:
– بيض
– بصل مفروم
– طماطم مفرومة
– فلفل أخضر مفروم
– ملح وفلفل أسود
– زيت زيتون أو زبدة
### طريقة التحضير:
1. في مقلاة على نار متوسطة، قومي بتسخين الزيت الزيتون أو الزبدة.
2. أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يصبح شفافًا.
3. أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر، وقلّبي المكونات حتى تذبل.
4. اكسري البيض في وعاء منفصل، وامزجيه بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
5. أسكبي البيض المخفوق فوق الخضار في المقلاة، واتركيه يتماسك قليلًا.
6. حركي العجة بلطف حتى تنضج بشكل متساوٍ.
7. قدمي العجة الساخنة مباشرة على الطاولة، وزيّنيها بالبقدونس المفروم لمسة نهائية.
### الاستمتاع بعجة البيض اللذيذة:
عجة البيض تعتبر وجبة س
قد يهمك أيضاً :-
- تغطية إخبارية لوفاة الرئيس الإيراني بعد سقوط المروحية الخاصة به
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
التعليقات