مع قدوم شهر رمضان يبحث الملايين من السيدات على طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل وذلك ضمن مجموعة من عصائر رمضان والتي تريد كل ربة منزل معرفة طريقة عملهم بمنزلها لتقدمه إلى أسرتها على مائدة الافطار وهي مطمئنة على صحتهم من جودة المشروب وكذلك ترشيدا للمصروفات في تلك الأيام الصعبة التي تشهدها مصر من غلاء اسعار وأزمة اقتصادية، ولذلك فسوف نطلعكم على خطوات عمل السوبيا بأسهل الطرق داخل مطبخك.
عصائر رمضان
تسعى كل ربة منزل للتألق والإبداع خلال شهر رمضان داخل مطبخها الذي يعتبر هو مملكتها الخاصة والتي تسعي من خلاله لتقديم العديد من الاصناف الرائعة لاسرتها من أكل ومشروبات، ولذلك فهي تسعي لعمل مجموعة متنوعة من عصائر رمضان على مدار الشهر الكريم الذي يبلغ ايامه ثلاثون يوما حتى لا تصاب الاسرة باللمل من قلة التنويع في المشروبات.
طريقة عمل السوبيا بالحليب بالمنزل
أولا المكونات:
- نصف كوب ارز خام قصير الحبة ناشف.
- عدد 3 كول حليب بارد كامل الدسم.
- عدد 2 كوب من الماء.
- نصف كوب سكر ناعم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانليا.
- عدد 2 كوب جوز الهند.
- بعض من الثلج المجروش.
ثانيا طريقة التحضير:
- قومي بغسل الأرز ثم انقعي في الماء البارد لمدة 120 دقيقة.
- قومي الآن بإضافة 2 كوب من الماء واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك.
- بعد امتصاص الماء تماما نترك الارز ليبرد بشكل كامل ثم نضيف الحليب البارد.
- قومي بإضافة السكر والفانيليا وحليب جوز الهند.
- ضعي المزيج في الخلاط ويتم خلطة جيدا حتى يصبح ناعما جدا.
- استخدمي القماش القطني الآن سيدتي لتصفية المزيج.
- الآن يمكنك عزيزتي تقديمه لأفراد اسرتك على مائدة افطار رمضان طازجا وألف هنا وشفا.
التعليقات