يحتوي على الفيتامينات والمعادن المفيدة هذه العناصر تعزز مناعة الجسم وتحميه من الأمراض، بما في ذلك فيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين ب، والكالسيوم والحديد والماغنسيوم، والفسفور، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل القلقاس بالطماطم بسهولة وبدون تكلفة عالية.
طريقة عمل القلقاس بالطماطم بسهولة
مكونات القلقاس بالطماطم
- 1 كيلو قلقاس.
- نصف كيلو طماطم.
- ربع كيلو لحم مفروم.
- بهارات.
- بصلة مفرومة.
- ثوم مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة سمنة.
طريقة تحضير القلقاس بالطماطم
- تقطيع الطماطم واخلطيها بشكل جيد في الخلاط الكهربائي.
- وضع البصل والثوم في السمنة في وعاء على نار متوسطة.
- أضيفي لحم المفروم، البهارات، الملح، والفلفل الأسود، ثم اسكبي عصير الطماطم ويُمكن إضافة كمية قليلة من الماء.
- وضع القلقاس المقطع وامزجيه مع المكونات الأخرى.
- اتركي الخليط على النار حتى ينضج تمامًا، ثم قدميه ساخنًا.
قد يهمك أيضاً :-
- تغطية إخبارية لوفاة الرئيس الإيراني بعد سقوط المروحية الخاصة به
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
التعليقات