يبحث محبي السمك عن طريقة سهلة وسريعة وصحية للافراد المحبين له، كما يستفيد من فوائده الكبار والصغار من خلال هذه الوصفة، ومن بين كثير من الوصفات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طرق عمل سمك مشوي في الفرن.
طرق عمل سمك مشوي في الفرن
- قومي بغسله تحت المياه الجارية ونضعه حتى يتصفى جيدًا.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- قومي بتتبيله من خلال استخدام كل من الفلفل، والكمون، والملح والثوم المفروم، وبعض من عصير الليمون وزيت الزيتون.
- رصها في صينية بها ورقة من الألمنيوم، وضعي عليها عزيزتي شرائح الفلفل والليمون والسبت والبقدونس.
- غلفي الصينية جيدًا وادخليها الفرن.
- اتركيها في الفرن مدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- اختبري نسبة نضج الصينية بشوكة في إحدى الشرائح.
- نضعه في صحن تقديم ويعصر عليه ليمون ليكون جاهز للأكل.
فوائد السمك المشوي
- يحتوي على المعادن المفيدة والصحية لجسم الإنسان وخاصة الأوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية.
- تحسين وظائف الدماغ.
- تعزيز الخلايا العصبية.
- تعزيز صحة القلب وتقوية القلب.
- يقي من الإصابة بالتهاب المفاصل.
- حماية جسم الانسان من الاصابة من السرطان.
- يمنع من الإصابة السكري.
- يعطي الجسم جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسمه.
التعليقات