يعتبر البسكويت ضمن الحلويات المعروفة والتي يحب العديد من الناس تناولنا على مدار اليوم ومع كوب من الشاي يكون لذيذ جدا، كما تكون أحيانا وجبة خفيفة وسريعة ومن خلا مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسكوت الخلاط السريع.
طريقة عمل بسكوت الخلاط السريع
المكونات
- 2 كوب وربع من الدقيق الأبيض.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من بشر البرتقال وهذا حسب الرغبة.
- الزيت النباتي.
- عدد 2 بيضة.
- ورشة من الملح.
الطريقة لتحضير بسكويت الخلاط
- خفق كل من الفانيليا والسكر معا في بولة بطريقة جيدة إلى أن يتم ذوبان السكر بشكل كامل.
- ثم نقوم بإضافة كمية الزيت مع التقليب مرة أخرى.
- نخل كمية الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ثم نقوم بإضافة النشا إليهم.
- إضافة كمية بشر البرتقال إلى العجين، كما يجب أن نقوم بالعجز إلى أن يكون لدينا عجينة ناعمة متماسكة، ثم نقوم بتجهيز صينية موضوع بها ورق زبدة.
- القيام بعمل كرات صغيرة متماسكة من البسكويت ونقوم برصها على الصينية.
- يمكن عمل اشكال البسكويت عن طريق استخدام غطاء زجاجة نقوم بالضغط فوق قطعة البسكويت لعمل خطوط عليها.
- إدخال البسكويت إلى فرن مسخن من قبل ونتركه من 20 حتى 30 دقيقة.
التعليقات