طريقة عمل الحمام بالكبد والقوانص هي من ضمن الأكلات الشهية التى يحبها الجميع ولكن لا تستطيع جميع السيدات عملها بمذاق شهي ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الحمام بالكبد والقوانص.
طريقة عمل الحمام بالكبد والقوانص
المكونات
- حمام
- أرز
- كبد وقوانص الحمام
- زيت بهارات
- كمون ناعم
- جوزة الطيب
- حبهان
- ورق لورا
- قرفة ناعمة
- ماء
- ملح
- فلفل أسود
- صلصة طماطم
طريقة عمل الحمام بالكبد والقوانص
- يتم تشويح البصل المفروم فى طاسة بها زيت على النار ثم أضيفى الكبد والقوانص والأرز واستمري فى التقليب حتى يتغير اللون
- وضع كل من الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوز الطيب والبهارات ثم ضعي القليل من الماء واتركيه حتى يصبح نصف نضج
- حشو الحمام بالكبد والقوانص والأرز واسلقيه فى الماء المغلى مع الملح والفلفل الأسود والحبهان المدقوق وورق اللورا
- مزج صلصة الطماطم مع الزيت والملح والفلفل الأسود وإدهنى بها الحمام وضعيه فى الفرن يحمر لونه ثم يقدم
قد يهمك أيضاً :-
- تغطية إخبارية لوفاة الرئيس الإيراني بعد سقوط المروحية الخاصة به
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
التعليقات