طريقة عمل كيك الشوكولاتة في البيت

طريقة عمل كيك الشوكولاتة في البيت نقوم بتجهيز كيك شكولاتة التي يفضلها أفراد الأسرة، العديد يرغب في تصنيع كيك الشيكولاتة ولكن يخشى من التكلفة العالية، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيك الشوكولاتة في البيت.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة في البيت

المكونات

  • كوب كبير من السكر.
  • نصف كوب متوسط من الزيت النباتي.
  • مقدار نصف معلقة فانيليا صغيرة.
  • عدد خمس ملاعق كاكاو كبيرة الحجم.
  • كوب من الدقيق.
  • ٢ بيضة طازج.
  • نصف كوب من الحليب الطازج.
  • حوالي كوب سكر.
  • نصف كوب من الزيت النقي.
  • معلقة من الفانيليا.
  • معلقة بيكينج بودر كبيرة الحجم.
  • معلقة خل أبيض كبيرة.
  • 2 معلقة كاكاو كبيرة.

طريقة التحضير

  • نقوم بضرب المكونات السابقة بالكامل في الخلاط الكهربائي او في الكبة، ونحفظ المزيج بعدها في الثلاجة لحين تجهيز الكيك.
  • نقوم بضرب المكونات بالكامل في الخلاط الكهربائي أو في الكبة ما عدا الدقيق.
  • تجهيز وعاء مناسب وعميق حتى يتسع المكونات كاملة نقوم بوضع الخليط ويتم مزجها.
  • إضافة كوب الدقيق وبشكل تدرجي مع الاستمرار في التقليب جيدًا.
  • نقوم بإضافة المزيج في صينية أو قالب مناسب ويكون مدهونة بقليل من الزيت.
  • تسخين الفرن قبل ذلك حتى تنتهي من تحضير الكيك وتضع القالب بالفرن فترة لا تقل عن ساعة إلا ربع تقريبًا.
  • نضيف صوص الشيكولاتة وبشرط يكون الكيك ساخن عند إضافة الصوص.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *