طريقة عمل هريسة الشطة تسعى الكثير من ربات البيوت إلى معرفة طريقة عمل هريسة الشطة التي يشتهر بها شعب السودان والمكسيك أيضًا، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل هريسة الشطة.
طريقة عمل هريسة الشطة
المكونات
- نصف كيلو من الفلفل الحار.
- ثمرة ليمون كبيرة.
- كمية من الثوم.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ربع ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
خطوات تحضير هريسة الشطة
- تقشير الثوم ونفرمه في محضر الطعام، ثم نغسل الفلفل جيدًا وننظفه ونقطعه.
- نضع قطع الفلفل مع الثوم في محضر الطعام، ثم نغسل الليمون ونقوم بتقشيره ونقطعه إلى 4 قطع ونضعه مع الفلفل والثوم.
- نضيف الزيت والملح والكزبرة المطحونة ونخلط كل المكونات.
- نستمر في الخلط إلى أن تختلط كل المكونات بشكل جيد ونحصل على مزيج متجانس.
- عدم إضافة أي مياه إلى الهريسة وخاصةً بعد الانتهاء من الخلط.
- نحضر برطمان من الزجاج بحيث يكون نظيف وجاف تمامًا، ونتأكد من عدم وجود أي رائحة للبرطمان.
- نقوم بوضع هريسة الشطة داخل البرطمان، ثم نضيف كمية بسيطة زيت زيتون بحيث يغطي الزيت سطح الهريسة.
- نغلق البرطمان غلقًا محكمًا ونضعه داخل الثلاجة، ويمكن أيضًا تخزينه في الفريزر لمدة تصل إلى أربع أشهر.
قد يهمك أيضاً :-
- تغطية إخبارية لوفاة الرئيس الإيراني بعد سقوط المروحية الخاصة به
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
التعليقات