طريقة تحضير دجاج كنتاكي في المنزل

طريقة تحضير دجاج كنتاكي في المنزل يفضلها الكثير من الأشخاص ويدفعون مبالغ كبيرة في شرائها من الخارج ويرغبون في تناولها طوال الوقت وخاصة بالنسبة للأطفال، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير دجاج كنتاكي في المنزل.

طريقة تحضير دجاج كنتاكي في المنزل

مكونات عمل دجاج كنتاكي

  • بصلة صغيرة الحجم ويتم تقطيعها إلى شرائح.
  • ملعقة واحدة  كبيرة من السكر
  • كيلو دجاج.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • لتر من الماء.
  • ٥ ورقات لورا.
  • ١ كوب إلا ربع من الماء.
  • ملعقة من الملح.
  • النشا.
  • الدقيق.
  • ملعقة واحدة  كبيرة من البابريكا.
  • البيكنج بودر.
  • زيت للقلي.
  • البصل البودر.
  • البيض.

طريقة تحضير دجاج كنتاكي

  • تقطيع الدجاج إلى قطع متساوية، ويتم خلط الملح والبصل والماء وورق اللورا.
  • يقلب بشكل جيد ويضاف عليهم الدجاج لمدة حوالي 5 ساعات.
  • نقوم بإحضار وعاء ويوضع به النشا والدقيق والبصل والبيكنج بودر والبابريكا ويتم خلط جميع المكونات بشكل جيد.
  • غمس الدجاج في الخليط حتى يغطيه بشكل جيد، وفي طاسة على النار يوضع بها الزيت على درجة حرارة متوسطة.
  • يضاف لهم الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي، ثم يتم إخراجها من الزيت وتصفى جيدًا.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *