طريقة عمل البيتي فور في المنزل تبحث عنها العديد من السيدات لضمان الحصول على طعم رائع ونكهة مميزة مثل التي يتم شرائها من المحلات، حيث يعتبر البيتي فور من الحلويات المنزلية التي تحتاج إلى الكثير من الدقة والمهارة في تحضيرها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البيتي فور في المنزل.
طريقة عمل البيتي فور في المنزل
المكونات
- كيلوغرام من الدقيق متعدد الإستخدامات.
- ثلاث أرباع كيلو زبدة باردة.
- ربع كيلو من السكر البودرة.
- ثلاث بيضات.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- الكاكاو الخام لبيتي فور الشوكولاته.
طريقة عمل البيتي فور
- إحضار وعاء عميق ويوضع به الزبدة ويتم خفقهم بإستخدام المضرب الكهربائي.
- ثم يضاف عليها السكر البودرة ويتم خفقهم لمدة حوالي دقيقتين حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه ناعم وفاتح.
- إضافة رشة من الملح مع الفانيليا وكذلك بيضة على الخليط ويتم خفقهم.
- ثم نضيف البيضة الثانية والثالثة ويتم خفقهم بشكل جيد.
- إضافة الدقيقة المنخول إلى المكونات وتخفق حتى يصبح القوام متجانس.
- وضع عجينة البيتي فور داخل الثلاجة لمدة حوالي نصف ساعة وتشغيل الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- ثم نخرج الخليط من الثلاجة ونضع العجينة في كيس حلواني ونحضر صينية فرن مدهونه بالزيت.
- نقوم بتشكيل البيتي فور ونضيف له المكسرات ويضع في الفرن لمدة حوالي من 15 ل 20 دقيقة.
- يمكن تزيين البيتي فور بالشوكولاته السائلة أو مربى المشمش قبل ان يتم تقديمها.
قد يهمك أيضاً :-
- تغطية إخبارية لوفاة الرئيس الإيراني بعد سقوط المروحية الخاصة به
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
التعليقات