تحضير صوابع الجلاش بالكنافة في البيت

تحضير صوابع الجلاش بالكنافة في البيت تعتبر من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يفضلها الجميع، وتتميز هذه الحلوى بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل ومن خلال مقالنا سنتعرف على تحضير صوابع الجلاش بالكنافة في البيت.

طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة

المكونات

  • 1 لفة جلاش.
  •  كنافة مفرزة.
  • كوب وربع من السمنة.
  • المكسرات بحسب الرغبة.
  •  شربات ثقيل.

خطوات التحضير

  • تفريز الكنافة قبل الاستعمال ثم كسرها.
  • وضع كمية السمنة على الكنافة وقلبيها جيداً لتداخل السمنة مع الكنافة.
  • افردي الكنافة في صينية وضعيها تحت الشواية وقلبيها من وقت إلى آخر حتى تحصل على اللون الذهبي.
  • اخلطي الكنافة المقلية بالمكسرات.
  • فرد لفة الجلاش وادهنيها بالسمنة.
  • ضعي جزءًا من الحشوة على الجلاش ولفيها على شكل رول، وكرري هذه الخطوة حتى انتهاء الكمية المطلوبة.
  • رصّ الجلاش داخل الصينية المدهونة بالسمنة.
  • يتم وضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 200 وضعيها على الشبكة.
  • اخرجي الجلاش من الفرن بمجرد أن يحصل على اللون الذهبي.
  • وزِّعي الشربات بشكل جيد على كل أصابع الجلاش واتركيه ليتشربها.
  • قدّمي الجلاش في طبق التقديم ورشيه بالفستق المجروش الناعم.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *