طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة هي من ألذ واجمل الوجبات الخفيفة التي يقوم بتناولها الكثير من الناس، كمان أن فطائر الطاسة يمكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء لأنها يمكن حشوها بالكثير من الحشوات المختلفة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة.
طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة
مكونات عمل فطائر الطاسة
- كيلو دقيق أبيض.
- كوب لبن.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- علبة زبادي.
- ملعقة خميرة كبيرة.
- نصف ملعقة من البيكنج باودر.
- 2 ملعقة من الخل.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- نحضر إناء عميق ونضع به الماء واللبن والخميرة والسكر ونقلب جيداً حتى نحصل على مزيج متماثل ثم نضيف الزيت والخل والزبادي ونقلب جيداً.
- نضع البيكنج بودر والملح والدقيق ونقلبهم جيدا ونضيف كل ذلك على الخليط السابق.
- نقلب مع إضافة رشة دقيق بين الحين والآخر حتى نحصل على عجينة طرية وخالية من أي تكتلات.
- نقوم بعدها بوضع العجينة في وعاء عميق ونقوم بتغطيتها بكيس بلاستيكي.
- بعد تمام عملية التخمر نقوم بتقسيمها إلى كرات صغيرة ونقوم بتركها حتى ترتاح العجينة.
- بعد أن تركنا العجينة لترتاح بفرد الكرات ووضع الحشو المناسب ونغلقها ثم نضعها في طاسة مدهونة بالزيت.
- تسويتها على نار هادئة مع التقليب حتى تحصلي على اللون الأحمر الذهبي.
قد يهمك أيضاً :-
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
- اسعار العملات فى العراق اليوم الخميس 16 مايو 2024 مقابل الدينار العراقي
التعليقات