طريقة عمل بسكويت العيد تبحث السيدات عن طريقة تحضير البسكويت في المنزل بتكاليف أقل خاصة بعد ارتفاع الأسعار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت العيد.
طريقة عمل بسكويت العيد
المكونات
- 2 بيضة.
- نصف كيلو زبدة.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- كيلو دقيق أبيض.
- كوب إلا ربع سكر ناعم بودرة.
- 15 جرام نشادر.
- ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
طريقة عمل بسكويت العيد
- وضع مقدار السكر والزبدة في إناء مناسب بعد ذلك يتم خفق المكونات جيداً عن طريق المضرب الكهربائي.
- يتم وضع البيض مع السكر والزبدة وخفق المكونات جيداً.
- وضع الفانيليا والنشادر وتقليب المكونات حتى تتجانس.
- يضاف الدقيق ومعلقة البيكنج بودر وتقليب المكونات حتى تتجانس وتصبح العجينة طرية.
- نترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة وفي خلال هذا الوقت يتم تجهيز صواني الخبز وندهنها بالسمنة.
- ثم قومي بوضع العجينة في ماكينة البسكويت وتشكيل الكمية كلها ويتم وضع البسكويت في الصواني.
- وضع الصواني في فرن ساخن لمدة تلت ساعة حتي ينضج على درجة حرارة 150.
- إخراج الصواني من الفرن واتركيه حتى يهدأ تماماً.
- وضع البسكويت في طبق التقديم وقدميه لأفراد الأسرة وضيوفك ويقدم معه شاي أو حليب وبالهنا والشفا.
التعليقات