يوجد العديد من السيدات بالبحث دائما عن طريقة تخزين الكفتة بحيث تكون على القلي حيث يتم التجهيز بحيث يكونوا على أتم استعدادها لاستقبال شهر رمضان الفضيل حتى يستطيعوا من تحضير لأفراد عائلتهم العديد من الأكلات اللذيذة دون اللجوء لبذل الكثير من الوقت أثناء الصيام وفي ذلك المقال سوف نقوم بتحضيره على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ِ
طريقة تخزين الكفتة جاهزة على القلى
مقادير تخزين الكفتة جاهزة على القلى
- نصف كوب من البقسماط.
- ملعقة صغيرة من الجيلاتين.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- كيلو من اللحمة المفرومة.
- حبتان من البصل المبشور.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- حبة بيض.
- ملح حسب المذاق
طريقة تخزين الكفتة جاهزة على القلى بالخطوات
- نقوم في بداية الأمر وضع اللحمة المفرومة في الكبة الكهربائية ثم يتم وضع لها البصل المبشور ونقوم بفرك المكونات مع بعضهم البعض بشكل جيدًا ثم يتم وضع لهم البيضة والبقدونس المفروم ثم يتم مزج المكونات مع بعضهم مرة أخرى.
- ثم يتم وضع الملح والفلفل الأسود والجيلاتين بودرة الزنجبيل والقرفة ثم نقوم بمزج جميع المكونات مع بعضها البعض ومن بعدها نقوم باضافة البقسماط الناعم مع التقليب حتى يتم الحصول على قوام مناسب ثم نقوم بتشكيلها إلى أصابع أو كور حسب الرغبة ثم نعمل على وضعها في أطباق التخزين مع أهمية فرد بين الطبقات أكياس بلاستيك ثم نقوم بقفل كل كيس ثلاجة ويتم وضعها في الفريزر لوقت الاستعمال
قد يهمك أيضاً :-
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
- اسعار العملات فى العراق اليوم الخميس 16 مايو 2024 مقابل الدينار العراقي
التعليقات