يوجد العديد من ربات البيوت بالبحث عن طريقة عمل الدجاج المشوي داخل الفرن لانه يتميز بطعمه المختلف خصوصا وأن الدجاج المشوي يعد من الأكلات التي يفضل تناولها الكبار والصغار لأنهم يبحثون بشكل دائم عن تناولها في جميع المطاعم والمحلات، ومع حلول شهر رمضان المبارك نجد العديد من ربات البيوت يبحثون بشكل مستمر عن الأكلات المختلفة بحيث يتم تقديمها لأفراد عائلتهم ولهذا قررنا أن نقوم اليوم
طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن
مقادير عمل الدجاج المشوي في الفرن
- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
- رشة من الكمون.
- رشة من الكركم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- دجاجة.
- فصين من الثوم المفروم.
- حبة صغيرة من البصل المفروم.
- ملح حسب المذاق.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن بالخطوات
- اولا نقوم بوضع الثوم إلى البصل وتقليبهم مع بعضهم البعض بشكل جيد ثم يتم وضع لهم زيت الزيتون وعصير الليمون مع إعادة التقليب مرة أخرى ثم يتم وضع لهم الملح والفلفل الأسود والكمون وإكليل الجبل والبابريكا ونعما على مزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج
- ثم نقوم باستعمال التتبيلة السابق تحضيرها بحيث يتم تتبيل الدجاجة من جميع الجهات بعد أن يتم غسلها وتصفيتها بشكل جيد من الماء ونعمل على تصفيتها إدخالها الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- وفي اليوم التالي نقوم بوضع الدجاج في الكيس الحراري مع وضع لها المتبقي من التتبيلة ثم يتم وضعها في صينية مناسبة إدخالها في فرن ساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة.
- ثم يتم إزالة الكيس الحراري عنها ووضعها داخل الفرن مرة أخرى حتى ََ تأخذ اللون الذهبي ثم نقوم بتقديمها والاستمتاع بمذاقها الذي لا يختلف عليه
قد يهمك أيضاً :-
- الآن) اسماء الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة pdf وشروط التسجيل بها
- جدول امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 بالجيزة وأهم تعليمات وزارة التربية والتعليم
- الأهلي بالزي الأسود أمام الترجى لذهاب نهائى أفريقيا والجماهير تترقب
- اسعار العملات في سوريا اليوم الخميس 16 مايو 2024 وأسعار اليورو مقابل الليرة
- اسعار العملات فى العراق اليوم الخميس 16 مايو 2024 مقابل الدينار العراقي
التعليقات