تعتبر طريقة عمل دونات كرسبي بالشوكولاتة من أفضل أنواع الحلويات الغربية حيث انها تعتبر من حجم الحلويات التي تمتلك بمذاق رائع للغاية وهذا ما يجعل العديد من الأشخاص على حد سواء الكبار منهم والصغار يفضلون الإقبال على شرائه وتناوله وذلك بسبب سهولته و تحضير
طريقة عمل دونات كرسبي بالشوكولاتة
مقادير عمل دونات كرسبي بالشوكولاتة
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوبان من الحليب الدافئ.
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- حبتان من البيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر
للوجه
- شوكولاتة مذابة.
- سكر بودرة.
طريقة عمل دونات كرسبي بالشوكولاتة
- في بداية الأمر نقوم بتحضير بنفس دون اخذ للكثير من الوقت أو الجهد أو حتى العديد من المكونات حيث انها من المهم أن تقوم باتباع العديد من الخطوات البسيطة أثناء عمل التحضير بحيث يتم الحصول على نتيجة مثالية ففي بداية الأمر نقوم بوضع الملح والسكر والخميرة إلى الدقيق ونقوم بمزج المكونات بشكل جيد .
- ثم يتم البيض والزبدة مع إعادة التقليب مرة أخرى حيث يتم وضع الحليب الدافئ مع عجن العديد من المكونات مرة أخرى حتى يبدأ تجانس المكونات ثم نقوم بتغطيتها وتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها
- نعمل على فرد العجينة على سطح ناعم يوجد عليه القليل من الدقيق ثم نعمل على تقطيعها على شكل دوائر ثم يتم تقطيع كل دائرة بدائرة أخرى أصغر منها ثم يتم تغطيتها وتركها ربع ساعة حتى تخمر من جديد.
- ثم نقوم بوضع مقلاة على النار مع وضع لها مقدار من الزيت ثم نعمل علي بلي وحدات الدونات حتى واحصل على اللون الذهبي.
- ثم نقوم بصنعها عن الزيت وتركها جانبًا حتى تبرد وتتخلص من الزيت الزائد الذي نرغب به ثم يتم وضع وحدات الدونات في صوص الشوكولاتة وتزينها بالسكر البودرة ثم تقدم.