أن في تلك الأيام يحتاج الكثير إلى أخذ عديد من المشروبات وخاصة التي لها فائدة، ويحتوي الخروب على عديد من الفوائد الصحية، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي.
فوائد عصير الخروب
- الحد من ارتفاع نسبة الكولسترول بالدم، وذلك بسبب احتوائه على دهون منخفضة الكثافة.
- يقي صحة العظام كما إنه يحافظ على صحة الأعصاب ونسبة ضربات القلب.
- تساهم في الحفاظ من الإصابة بالالتهابات ووقاية الغدة الدرقية.
- يزيد من قوة الأعصاب في الجسم.
- يشتمل على الألياف الطبيعية والبروتين التي يعزز الجسم.
كيفية عمل عصير الخروب الطبيعي في المنزل
المكونات
- نصف كيلو خروب.
- لتر واحد من الماء.
- كوب واحد من السكر.
طريقة التحضير
- ضع الخروب في إناء به ماء.
- ثم يترك 24 ساعة حتى يصبح لون الماء بني.
- ضعه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة.
- يترك حتى الغليان مرة ثانية على النار 15 دقيقة تقريبا.
- ثم يترك بعيدًا عن النار حتى يبرد.
- تصفيته ويتم حفظه داخل زجاجة تغلق بإحكام.
- ضع الزجاجة داخل الثلاجة حتى يصبح العصير مثلج، ويمنح مع الإفطار، وبألف هنا.