تعتبر المدلعة من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون لقوامها اللين وطعمها المميز، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل المدلعة في رمضان.
طريقة عمل المدلعة في رمضان
مكونات عمل المدلعة في البيت
- كوب من الكنافة المفرومة
- كوب من البسبوسة المفرومة
- نصف كوب من القشطة.
- صوص الكراميل.
- صوص الشوكولاتة.
- مكسرات.
طريقة عمل المدلعة في المنزل
- تحمير الكنافة والبسبوسة في مقلاة على نار متوسطة.
- قوموا بخفق القشطة الطازجة حتى تصبح كريمية وناعمة.
- ضعوا طبقة من الكنافة المحمرة في قاع الكوب الزجاجي أو وعاء التقديم الصغير.
- ثم طبقة من البسبوسة المحمرة فوق الكنافة.
- أضيفوا طبقة سميكة من القشدة الطازجة فوق البسبوسة.
- تغطية المدلعة بصوص الكراميل والشوكولاتة حسب الرغبة.
- ورش المكسرات المفرومة فوقها للتزيين.
- يمكن وضعها في الثلاجة لبضع ساعات لتبرد وتتماسك قبل التقديم.