المانجو تستخدم في كثير من الوصفات والحلويات وتعطي طعم لذيذ للحلويات ويتم عمل الكنافة بحشوة المانجا اللذيذة وتقدم في شهر رمضان الكريم ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكنافة بالمانجو 2024.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو 2024
المكونات
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب من السمن السائل.
- السكر البودر.
- حبتان من المانجو.
- كوب من الكريمة البودر.
- كوب من الشربات.
طريقة عمل الكنافة بالمانجا
- نقوم بتحضير الشربات عن طريق وضع قدر على النار ونضع فيه الماء والسكر ونقلبهم وبعد بداية الغليان نضيف عصير ليمونة ونتركه على النارز
- نحضر الكنافة عن طريق القيام بتقطيع الكنافة إلي قطع صغيرة أو نقوم بوضعها في الكبة.
- نزضع طاسة على النار ونضع فيها ملعقتان كبيرتان من الزبدة ونتركها جانبًا.
- نحضر المانجا عن طريق تقطيعها إلي قطع صغيرة جدًا.
- ووضع كوب من الكريمة البودرة مع كوب من اللبن البارد ونخفقهم بالمضرب حتى يتم الحصول على القوام الكريمي.
- وضع الشربات البارد على الكنافة ونحضر الصينية بحجم متوسط ونحضر كيس الحلوان.
- نضع قطع المانجا على الكريمة ثم نضع طبقة أخري من الكنافة ثم نضع الكريمة.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.