الزبادي أحد المنتجات الاساسية في سحور رمضان، وهو ما يجعل عمليات البحث تشتعل في الفترة الراهنة لمعرفة اسعار الزبادي في ظل ارتفاع الأسعار الذي تشهده البلاد الآن، وبالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي لم يتبقى على قدومه سوى ايام معدودة، وتتميز الزبادي بأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم كما انها مادة مرطبة تساعد على تخفيف العطش في نهار رمضان، وذلك فضلا عن أهميتها بالنسبة للأطفال وكبار السن الذين يعتمدون عليها بشكل كبير في الحصول غلى الكثير من العناصر الغذائية الهامة، وفي هذا التقرير سنوافيكم بتفاصيل شاملة حول اسعار الزبادي اليوم في الأسواق المصرية، كما نشرح لكم طريقة عمل الزبادي في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.
اسعار الزبادي اليوم للمستهلك في الأسواق المصرية
سجلت اسعار الزبادي ارتفاعا ملحوظا في الفترة القليلة الماضية ضمن ارتفاع الاسعار على كافة السلع الغذائية، وذلك نظرا لارتفاع الألبان نتيجة لارتفاع سعر الاعلاف، وقد جاءت أسعار الألبان اليوم في الأسواق على النحو التالي:-
- سجل سعر كيلو اللبن المعبأ نحو 45 جنيهًا.
- بينما يتراوح سعر كيلو اللبن السائب ما بين 25 و35 جنيهًا في المحلات التجارية.
- أما عن سعر الزبادي اليوم، فقد سجل سعر علبة الزبادي الكبيرة نحو 18 جنيهات.
- بينما بلغ سعر علبة الزبادي الصغيرة نحو 8 جنيهات.
طريقة عمل الزبادي في المنزل بخطوات بسيطة
تفاديا لارتفاع اسعار الزبادي اليوم، يمكنك اعدادها في المنزل بكل بسهولة، إذ لا تتطلب أي مجهود، فقط عليكي احضار المكونات التالية:
- لتر لبن دافئ.
- علبة زبادي صغيره.
- ماء ساخن.
وتتمثل طريقة التحضير فيما يلي:
- في البداية يجب تسخين الفرن عند درجة حرارة متوسطة ثم يطفئ الفرن ليصبح دافئ استعدادا لاستقبال بولات الزبادي.
- وفي قدر عميق تضاف علبة الزبادي إلى مقدار الحليب الدافي ويجب تقليبها جيدا حتى تذوب تماما.
- وفي الخطوة التالية يُصب الخليط في آواني أو بولات صغيرة، ثم ترص البولات في صنينه بجحم مناسب مع سكب الماء الساحن في الصينية.
- ندخل الصنية في الفرن الدافئ، تترك حوالي 6 ساعات قبل حفظها في الثلاجة.