هو من الحلويات المشهورة والمعروفة وتعد من الحلويات المطلوبة في الأعياد والمناسبات و تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة لتحضيريه ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل دونتس الشيكولاتة.
طريقة عمل دونتس الشيكولاتة
المكونات
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- علبة زبادى طبيعى.
- حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ٣ أكواب دقيق.
- خميرة فورية.
- كوب ماء دافئ.
- نصف كوب زيت.
- ٣ معالق كاكاو خام بنى.
- للتزين شيكولاتة.
خطوات التحضير
- خلط المقادير الجافة مع بعض بعد نخلها وتترك جانباً ثم نقوم بخفق البيض والسكر جيداً والزيت.
- ثم الزبادى والماء بالتدريج ثم نضيف المكونات الجافة.
- تترك حتى تختمر لمدة نصف ساعة ثم نقوم بفردها ونقوم بتشكيلها على شكل دونتس وتترك حتى تختمر مرة أخرى لمدة ساعة.
- توضع داخل صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة.
- سخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية مسبقاً.
- ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى يستوي .
- ثم نشغل الشواية من الأعلى لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون البنى من الوجه.
- ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ويزين بالشيكولاتة وبألف هناء وعافية على قلبك.