تبحث العديد من السيدات على طرق بسيطة لطهي الخضار حيث سنقدم لكم كيفية عمل القرنبيط في الفرن بطعم لذيذ ونكهة رائعة دون القلي ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل القرنبيط في الفرن.
طريقة عمل القرنبيط في الفرن
مقادير عمل القرنبيط في الفرن
- رأس قرنبيط
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- ثلاث ملاعق زيت زيتون.
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل أسود.
- ثوم مهروس.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- ثم نقوم بغسل رأس القرنبيط ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
- نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بزيت الزيتون بمقدار ملعقة كبيرة.
- نقوم بوضع الكمية المتبقية من زيت الزيتون ثم نضيف إليه الثوم المهروس والفلفل الأسود والملح ونخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تمتزج بشكل جيد.
- وضع قطع القرنبيط في صينية الفرن ونصب فوقها خليط زيت الزيتون والثوم.
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا وننتظر لمدة عشرين دقيقة.
- نخرج صينية القرنبيط من الفرن ونضع فوقه البقدونس وجبنة البارميزان ونوزعها بشكل جيد.
- ثم نعيد الصينية إلى الفرن حتى يتحمر وجهها جيدًا وتسيح جبنة البارميزان.
- يكون طبق القرنبيط الصحي جاهز للتقديم.