يعد من ضمن الحلويات المفضلة لدى الصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال في البيت.
طريقة عمل كيكة البرتقال في البيت
مكونات كيكة البرتقال
- ٣ بيضات
- ١ كوب عصير برتقال محلى
- ٢ كوب طحين
- كوب الا ربع زيت
- كوب الا ربع سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيكنج باودر
طريقة التحضير
- خفق البيض والفانيليا في الخلاط حتى يفتح لون البيض من ٣ إلى ٤ دقائق
- إضافة السكر والاستمرار في الخفق إضافة الزيت
- ثم إضافة العصير والاستمرار في الخفق
- إضافة الخليط إلى كوبين من الطحين المنخول مسبقا و٢ ملعقة بيكنج باودر
- خفق الخليط بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط
- يتم خبز الكيك في الفرن درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٤٥ دقيقة