طريقة عمل المكشكشة ترند رمضان 2023 أنها من ألذ الحلويات التي واشتهرت خلال الفترة الأخيرة، حيث ان متاجر الحلويات بأسعار مرتفعة للغاية، ويبدأ سعرها من 450 جنيه ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل المكشكشة ترند رمضان 2023.
طريقة عمل المكشكشة 2023
المكونات
- كوب زبدة مذابة.
- كيس جلاش.
- نصف كوب حليب مكثف محلي.
- كوب كريمة مخفوقة.
- كوب فستق ناعم.
- نصف كوب حليب بقري سائل.
- نشا كبيرة.
- كوب واحد سكر ناعم.
- معلقة واحدة فانيليا صغيرة.
طريقة تحضير المكشكشة
- نحضر وعاء ونضع به الحليب البقري الطازج، ثم يتم وضع النشا ويتم التقليب حتى التأكد من مزج المكونات.
- إضافة السكر إلى الخليط، وأضف الكريمة مع الاستمرار في التقليب.
- وضع جميع المكونات على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام كريمي.
- قم بإضافة الحليب المحلي المكثف والفانيليا على المكونات وقم بالتقليب المستمر.
- ارفع المكونات من على النار بعد أن تتأكد عنها أصبح المزيج كريم، ويتم تركه جانباً ليبرد.
- يتم رص ورق الجلاش، مع الدهان بين كل واحدة وأخري بالزبدة.
- اسكب الخليط الكريمي السابق الذي قمنا بتحضيره في الوسط.
- تشكيل الجلاش على شكل مروحة ليصبح شكل مكشكشة ويتم رصه فوق الكريمة.
- تكرر الخطوات السابقة بعناية حتى الانتهاء من جميع الكمية الموجودة بالكامل.
- يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة وضع الصينية.
- اخراجها وتكون قد قمت بتحضير الشربات وتركه بارداً، عليك سكبه على الصينية وهي ساخنة.
- تزيين الصينية من على الوجه بالفستق الناعم ويتم تقطيعها وتقدم بالهناء والشفاء.